Vilken sport håller alla mammor på med?
Svar: MMA.

Freakshakes – galet gott

Har du testat freakshake, alltså en milkshake med extra allt? Annars är det hög tid.
Låt dig inspireras av KP:s recept på världens mest maxade dryck!

freakshakes

Starta dagen med en Shake me (out of bed)

 

Använd fantasin!

3 tips!

Pyssel-och-Recept_171109_Freakshakes_filur

Öka mängden glass och minska mängden mjölk om du vill ha en krämigare milkshake.

Om du vill använda små godisbitar är det smart att först spritsa grädde ovanpå själva shaken. Den hindrar snasket från att ramla av eller åka ner.

Ställ gärna in glasen i frysen en stund innan så håller sig shaken kall längre.

Grunden till en freakshake är glass och mjölk. Sedan lägger du på allt som är gott. Skulle du få slut på fantasi får du garanterat inspiration om du söker efter freakshakes på nätet eller insta. (I England finns till exempel en restaurang som serverar en freakshake med våfflor, pulled pork och ostsås!) Det finns egentligen bara en enda regel: Håll inte tillbaka. Freak out!

Alla recept räcker till ett stort glas eller två mindre.

 

Shake me (out of bed) – freak-frukost!

Du behöver:

1 deciliter tärnad och fryst mango

1 skivad och fryst banan

1 deciliter mjölk eller yoghurt

Förslag på topping: Amerikanska pannkakor, grekisk yoghurt, färsk frukt, bär, müsli och lönnsirap.

Gör så här: Mixa mango, banan och mjölk eller yoghurt. Toppa med till exempel pannkakor och bär. Ringla över lönnsirap, om du gillar det.

 

freakshakesMerry freaking christmas!

Du behöver:

2–3 kulor vaniljglass

1 deciliter mjölk

1 tesked malen pepparkakskrydda

Förslag på topping: Grädde, lussebulle, pepparkakor, apelsin eller färska fikon och

mandelflarn eller hackade mandlar.

 

freakshakes

Merry berry

Du behöver:

2–3 kulor jordgubbsglass (eller 2 kulor vaniljglass och en näve frysta jordgubbar)

1 deciliter mjölk

Förslag på topping: Grädde, muffin, donut, färska jordgubbar, torkade jordgubbar, kokos, maränger och marshmallows.

Gör så här: Mixa glass och mjölk (och eventuellt jordgubbar).

Häll upp i glas, spritsa på grädde och ös på med valfri topping.

 

 

Freakshakes

Shake it like Elvis, Pink’n’black, Chokladbollschock och KP-Lukas pop-shake.

Shake it like Elvis*

Du behöver:

2 bananer, skivade och frysta

2 deciliter mjölk

2 matskedar jordnötssmör

En pyttegnutta malen kardemumma

Förslag på topping: Grädde, bulle, oreo-kakor, chocolate chip cookies, jordnötter, banan, bacon, kokos, jordnötssmör och riven choklad.

Gör så här: Låt bananerna tina cirka 10 minuter. Mixa banan, mjölk, jordnötssmör och kardemumma.
Häll upp i glas, spritsa på grädde och ös sedan på med de toppingförslag du gillar bäst. Kanske vågar du prova små bitar av stekt bacon? Det passar oväntat bra mot allt det söta.

* Inspirerad av den gamla rockstjärnan Elvis Presley och hans favoritmacka.
Den innehöll bland annat banan, bacon och jordnötssmör.

 

Pink’n’black

Du behöver:

2–3 kulor hallonglass

1 deciliter mjölk

Lite lakritssås

Förslag på topping: Grädde, hallonmuffin, färska hallon, lakritsströssel, lakritspulver, lakritspipa,
och alla sorters hallon- och lakritsgodisar.

Gör så här: Ställ in glaset i frysen en stund innan.
Spritsa sedan lakritssåsen snyggt i glaset.
Mixa glass och mjölk. Häll upp, spritsa på grädde och ha på valfri topping.

 

Chokladbollschock

Du behöver:

2–3 kulor vaniljglass

1 deciliter mjölk

1 matsked kakao

2 matskedar havregryn

0,5 matsked kallt kaffe

Förslag på topping: Grädde, egna mini-chokladbollar, chokladsås, rostad kokos och nötter.

Gör så här: Mixa glass, mjölk, kakao, havregryn och kaffe. Häll upp, spritsa på grädde och
lägg på topping.

 

KP-Lukas pop-shake

Du behöver:

2–3 kulor vaniljglass

1 deciliter mjölk

Topping: Grädde, salta popcorn och kolasås.

Gör så här: Mixa vaniljglass och mjölk. Häll upp, spritsa på grädde och vräk på popcorn. Ringla sedan kolasås över hela kalaset.

 

freakshakes

Polkapower

Du behöver:

1 deciliter mjölk

2–3 kulor polkagrisglass (man kan också krossa polkagodisar i en mortel och mixa med vaniljglass och mjölk)

Förslag på topping: Grädde, polkastänger eller polkaklubbor, maränger, donut, mint- och chokladgodis.

Gör så här: Mixa mjölk och glass. Häll upp, spritsa på grädde och ös på med valfri topping.

 

Så började det

Allt började i Australien 2015, när en kaféägare ville göra något annorlunda för att locka fler besökare till sitt nystartade fik. Hon gjorde flera galna milkshakes som hon fotograferade och publicerade på instagram – och sedan dess har fenomenet spridit sig över världen.

I Sverige var kaféet Älskade traditioner i Stockholm först med att haka på trenden. Där serveras till exempel ”Swedish fika freakshake” (kaffemilkshake toppad med kanelbulle och grädde) och en vegansk variant med mango och raw food-bakelse.